€7,45 €6,85 €6,85

Greenbay Purple Corn (Μωβ καλαμπόκι) σε σκόνη 250γρ

Βιολογικό μωβ καλαμπόκι σε σκόνη.
ID Προϊόντος: 35680
Κωδικός προϊόντος: 5214000051435
Χρόνος παράδοσης: 3-5 ημέρες
Βοήθεια για τηλεφωνικές παραγγελίες στο 210 96 00 276

Βιολογικό μωβ καλαμπόκι σε σκόνη. Το Μωβ καλαμπόκι είναι ένα αρχέγονο φυτό που ευδοκιμεί στα ψηλά βουνά (δέκα χιλιάδες πόδια ύψος), και σε παράκτιες περιοχές του Περού. Περιέχει πληθώρα φυτοθρεπτικών συστατικών και παράλληλα περιέχει τεράστιες ποσότητες φαινολικών ουσιών και ανθοκυανινών. Έρευνες έχουν δείξει ότι τα τρόφιμα με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε φαινολικές ουσίες και ανθοκυανίνες έχουν επίσης την υψηλότερη αντιοξειδωτική δράση. Οι ανθοκυανίνες είναι ένα είδος φλαβονοειδών που δίνουν το χαρακτηριστικό κόκκινο, μπλε και μωβ χρώμα σε διάφορα είδη φρούτων, λαχανικών και λουλουδιών. Οι ανθοκυανίνες είναι γνωστές και καταγεγραμμένες πολυφαινολικές (αντιοξειδωτικές) ενώσεις, οι οποίες έχουν πολλά οφέλη για την υγεία, όπως η πρόληψη του σχηματισμού ελευθέρων ριζών, η ανάπλαση των ιστών και η αντιφλεγμονώδης δράση τους. Το Μωβ Καλαμπόκι θεωρείται ότι έχει υψηλότερη αντιοξειδωτική δράση και από τα μούρα, καθιστώντας τα μία από τις πιο συναρπαστικές σούπερ τροφές της εποχής μας. Μελέτες και Οφέλη Μελέτες έχουν δείξει ότι μία διατροφή πλούσια σε πολυφαινολικές ενώσεις συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο ανάπτυξης καρδιαγγειακής νόσου.

Πρόσφατες έρευνες σε ζώα και ανθρώπους έχουν δείξει ότι η αύξηση της πρόσληψης πολυφαινολών και ανθοκυανίνων μπορεί να: - Προστατεύσει τον οργανισμό έναντι της αθηροσκλήρωσης - Μειώσει την αρτηριακή πίεση, - Μειώσει τους θρόμβους στο αίμα - Aυξήσει τα επίπεδα της “καλής” χοληστερίνης (HDL) - Ρυθμίσει τα ένζυμα κατά τέτοιο τρόπο ώστε να υπάρχουν λιγότερες φλεγμονώδεις αντιδράσεις Μια μελέτη από Tsuda το 2003 έφερε στη δημοσιότητα τις επιπτώσεις της κατανάλωσης του μωβ καλαμποκιού σε σχέση με την παχυσαρκία και τον διαβήτη. Δύο ομάδες ανθρώπων ακολούθησαν μία διατροφή πλούσια σε λίπη για 12 εβδομάδες. Η μία από τις ομάδες αυτές κατανάλωνε ταυτόχρονα και μωβ καλαμπόκι. Η ομάδα που κατανάλωνε το μωβ καλαμπόκι: * Δεν αύξησε το σωματικό βάρος * Δεν εμφάνισε υπεργλυκαιμία (χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα), υπερινσουλιναιμία (πολύ μεγάλη ποσότητα ινσουλίνης στο αίμα, που είναι η αρχή του διαβήτη), ή υπερλεπτιναιμία (αυξημένα επίπεδα λεπτίνης, η οποία είναι ένας άλλος δείκτης για τον διαβήτη). Συγκριτικά, η ομάδα που ακολούθησε μια πλούσια σε λίπος διατροφή χωρίς το μωβ καλαμπόκι, παρουσίασε αύξηση σε όλους αυτούς τους τομείς, δείχνοντας έτσι τα απίστευτα οφέλη για την καταπολέμηση της παχυσαρκίας και του διαβήτη.

Τέλος, έρευνες υποστηρίζουν πως το μωβ καλαμπόκι είναι διουρητικό, αποτοξινωτικό, διευκολύνει την πέψη και απαλλάσσει τον οργανισμό από το περιττό λίπος. Θεωρείται ότι συμβάλλει στη διατήρηση της νεότητας του δέρματος και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Τρόπος Χρήσης: Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε smoothies, φυτικά ροφήματα, γιαούρτι, σάλτσες, ντρέσινγκ, μούσλι και γλυκά.