€9,71 €8,93 €8,93

Clearspring Miso Γλυκό Λευκό 250γρ

Βιολογικό miso από ρύζι και πουρέ από φασόλια σόγιας ολικής σε ζύμωση
ID Προϊόντος: 36086
Κωδικός προϊόντος: 5021554000747
Χρόνος παράδοσης: 3-5 ημέρες
Βοήθεια για τηλεφωνικές παραγγελίες στο 210 96 00 276

Βιολογικό miso από ρύζι και πουρέ από φασόλια σόγιας ολικής σε ζύμωση. Αναμιγνύεται με διάφορα καρυκεύματα της επιλογής σας για σάλτσες & ντρέσσινγκς ή αραιώνεται σε ζωμό φαγητών & σούπες.

Τι είναι το Miso? Το Miso είναι ένα είδος πάστας που αποτελεί παραδοσιακό στοιχείο της Ιαπωνικής διατροφής. Παράγεται από διαφορετικά είδη δημητριακών, αλλά κυρίως από σόγια η οποία έχει υποστεί ζύμωση μέσω μίας μοναδικής και παραδοσιακής ιαπωνικής κουλτούρας. Για τη ζύμωση χρησιμοποιείται ο μύκητας koji.

Όλα τα παραδοσιακά Ιαπωνικά miso παρασκευάζονται από βιολογικά συστατικά (ολόκληρα φασόλια σόγιας και σπόροι δημητριακών) σε συνδυασμό με koji, θαλασσινό αλάτι και νερό. Ωριμάζουν φυσικά σε κέδρινα βαρέλια, για πολλούς μήνες και σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, όπου τα ένζυμα από το κότζι, σταδιακά διασπούν τα δημητριακά και τα φασόλια σόγιας σε πιο εύπεπτα αμινοξέα, λιπαρά οξέα και απλά σάκχαρα.

Το miso που δημιουργείται από αυτή τη διαδικασία έχει πλούσια γεύση και μια αφθονία πεπτικών ενζύμων, καθιστώντας το μια εξαιρετική τροφή για την ενίσχυση της πέψης.

Οι πελάτες που αγόρασαν αυτό το προϊόν αγόρασαν επίσης

Quick View
-25%
Εικόνα της Dukan Γκοφρέτα βρώμης με Σοκολάτα & Σπόρους Chia 36gr, 1 Τεμάχιο

Dukan Γκοφρέτα βρώμης με Σοκολάτα & Σπόρους Chia 36gr, 1 Τεμάχιο

Οι μπάρες βρώμης Dukan με επικάλυψη σοκολάτας & σπόρους chiaείναι πλούσιες σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Αυτά τα υγιεινά σνακ έχουν το πρόσθετο πλεονέκτημα του ότι σου δίνουν το αίσθημα κορεσμού και επίσης είναι γεμάτα με όλες τις θρεπτικές ουσίες του πίτουρου βρώμης.

€1,69 €1,27
Quick View
-8%
Εικόνα της Dr. Schar Ψωμί Χωριάτικο σε φέτες χωρίς Γλουτένη, Σιτάρι, Λακτόζη, 240γρ

Dr. Schar Ψωμί Χωριάτικο σε φέτες χωρίς Γλουτένη, Σιτάρι, Λακτόζη, 240γρ

Ψωμί Χωριάτικο σε φέτες χωρίς γλουτένη/σιτάρι/λακτόζη

€4,56 €4,20
Quick View
-7%
Εικόνα της Biovegan Προζύμι από Κινόα 30gr

Biovegan Προζύμι από Κινόα 30gr

Το περιεχόμενο αρκεί για 750gr ψωμιού χωρίς γλουτένη. Πλούσιο σε αμινοξέα, ακόρεστα λιπαρά οξέα, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες, είναι ιδανικό για ψωμί με ελαφρύ εξωτικό άρωμα των καρπών του Κινόα και χωρίς γλουτένη.

€1,66 €1,54